Corilu wurde 1998 in Lu inmitten der Hügel von Monferrato im Piemont gegründet.
Die Produzenten möchten die lange Tradition des Haselnussanbaus fortsetzen, die seit 1594 in dieser Region besteht. Lu ist dank der Landschaft, den sanften Hügeln und dem vorherrschenden Klima ein ideales Gebiet für den Anbau von Haselnüssen. Die piemontesische Haselnuss IPG ist eines der qualitativ hochwertigsten Produkte aus der Region.

Die im Piemont angebaute Haselnusssorte ist die Tonda Gentile Trilobat. Ihr Anbau konzentriert sich auf die Provinzen Cuneo, Asti und Alessandria, ein Gebiet, das die Hügel der Langhe, des Roero und des Monferrato umfasst. Die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) Nocciola Piemonte garantiert Verbrauchern die Qualität und Authentizität des Produkts. 

Diese Nocciola Piemonte g.g.A. gilt weltweit als die beste Haselnuss.

Auch unser Freund Carlo Santopietro von Il Mongetto, der uns großartigen Barbera liefert,  ist Mitglied der Genossenschaft. Die beiden Brüder Roberto und Carlo Santopietro haben uns von der wunderbaren Zusammenarbeit und der feinen Haselnusscreme überzeugt. Wir freuen uns jetzt die Spezialitäten in unserer Edelgreisslerei anzubieten.