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Fagottino 150g Feigen, Trauben und Orangen - Santomiele

€ 17.90
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Erhältlich ab 18. November 2025

Orangen, Trauben und Feigen, eingewickelt in ein Bündel grüner Feigenblätter. Il Fagottino ist ein traditionelles Produktsymbol von Santomiele.

Das Garen von Feigen in Blättern ist die älteste Kochmethode, die die Menschen je kannten. Sie stammt aus dem alten Ägypten und ist eine Technik, die Santomiele anwendet und weiterhin verfeinert. Auf diese Weise behalten die Feigen ihre Zartheit und erhalten ein intensives Aroma von Unterholz.

150g

 

Die weiße Feige "Dottato" des Cilento
Antonio und Corrado
Cilento / Italien

Santomiele - Antonio und Corrado erfüllten sich einen Traum. Der eine Geologe der andere Manager. Freunde waren sie immer. Im Jahr 2000 gründeten die beiden Santomiele. Die weiße Feige des Cilento der Sorte "Dottato" im kleinen Gebiet zwischen den Ortschaften Castellabate, Agropoli und Prignano Cilento im Nationalpark Cilento ist diese Sorte weit verbreitet und wird von Santomiele förmlich zelebriert. 

Im sanften Licht des südlichen Italiens, wo das Meer den Horizont küsst und der Wind nach Thymian und Meeressalz duftet, liegt der Cilento - eine Region, in der Tradition und Natur seit Jahrhunderten im Einklang leben. Hier, in dieser unberührten Landschaft, reift ein Schatz, den es nur hier gibt: die weiße Feige des Cilento. 

Bei Santomiele werden diese Feigen nicht einfach verarbeitet - sie werden verehrt. Von Hand geerntet, in der Sonne getrocknet und mit größter Sorgfalt veredelt, entfalten sie ein Aroma, das an goldenen Honig, reife Mandeln und die Wärem des Südens erinnert. Jede Frucht erzählt von der Geduld der Natur und der Leidenschaft der Menschen, die sie hüten. Santomiele steht für handwerkliche Perfektion, für das Bewahren einer alten Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Erbebnis ist kein einfaches Produkt, sondern ein Erlebnis: ein Bissen Cilento - pur, edel, unverwechselbar. Wer diese Feige kostet, schmeckt nicht nur Süße - man schmeckt Geschichte, Sonne und das echte Italien. 

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