wenn die Dämmerung den Tag sanft umhüllt, entfaltet sich die ganze Tiefe dieser außergewöhnlichen Bierspezialität. In tiefem Schwarz schimmert sie geheimnisvoll im Glas – wie flüssige Nacht, durchzogen von der Wärme karibischer Ferne. Aromen von geröstetem Kaffee, edlem Kakao und süßen Datteln steigen empor, getragen von feinen Noten von Kokos und Vanille. Mit dem ersten Schluck offenbart sich eine vollmundige Komposition aus dunkler Süße, karamellisiertem Zucker und einem Hauch Lakritze. In ehemaligen Ron Johan Rumfässern von David Gölles durfte dieses Bier sechs Monate reifen und sein kräftig-sanftes Wesen vollenden – eine harmonische Verschmelzung von Holz, Rum und malziger Tiefe. Ein sinnliches Erlebnis, das den Moment feiert, à la fin de la nuit. .

Text Stieglgut Wildshut

• Imperial Stout
• 6 Monate im Rumfass gereift
• Flasche 0,75l, Einwegflasche
• Passend zu Wildgerichte, Blauschimmelkäse, Crème brûlée, geröstete Mandeln, Digestif
• Limitiert auf 2.400 Flaschen

0,75L