Als Feinschliff für alle herzhaften Gerichte kommt dieses Gewürz erst auf den Teller, wenn alles fertig angerichtet ist: Als natürliche Umami-Bombe ist der Finisher der i-Punkt des Dinners und ein echter Allrounder für jede Hobby- und Sterneküche. Die von Sebastian Copien entwickelte Kombi überzeugt mit europäischen Klassikern wie Zwiebel, Tomate, Liebstöckel und Steinpilz in feiner Abstimmung mit Shiitake, geräucherter Paprika, Sellerie und Rauchsalz. Das musst du probieren!
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Gewürze sind die Seele eines jeden guten Essens. Sie runden Gerichte ab, verstärken den Geschmack und geben ihnen den speziellen Schliff. Mit SoulSpice kommt eine weitere Dimension hinzu, denn die Food-Marke steht für reine Gewürze direkt von den Bauern. Im Vordergrund stehen regenerative Landwirtschaft, faire Bezahlung, soziales Engagement und höchste Bio-Qualität. Was viele nicht wissen: Speziell Gewürze sind häufig — obwohl verboten — mit chemischen Farbstoffen oder billigen Füllstoffen versetzt und besonders anfällig für Rückstände von Pestiziden.