Familie Jäger vom Kammerhof baut im Kärntner Lavanttal im "Paradies Kärntens" seit fast 100 Jahren Spargel an. Hochachtung! Als die Ersten im Alpen Adria Raum. Grün- weiß- und lilafärbig sind die saftigen Solo-Spargelstangen die den Weg auch in die Edelgreißlerei finden. 

Christian Jäger ist der Chef des Hauses und die ganze Familie hilft mit wenn es heißt, die Spargelernte hat begonnen.

Aber nicht nur Spargel baut Familie Jäger an. Auch Artischocken seit 2015 und Popcorn. Wissen und Weitblick sind die Erfolgsfaktoren dieses fast 100järigen Familien- u. Traditionsbetriebes. Aber auch deren Bescheidenheit.