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Fornellino - Mongetto

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Fornellino von Mongetto. Für besondere Momente. Einfach die Kerze anzünden, ein Glas wunderbares Sugo von Mongetto einfüllen, erwärmen lassen, mit dem Löffel immer wieder etwas umrühren und genießen.

Nehmen Sie mit einem Löffel das Sugo aus dem Fornellino, geben das Sugo auf mundgerecht gebrochene "Schwiegermutterzungen" und genießen sie einen wunderbaren Abend bei einem Glas Wein oder einen besonderen Wild-Saft von Werner Retter

IL MONGETTO
Roberto Santopietro
Piemont

In Vignale im Piemont, wo vor mehr als 30 Jahren Slowfood von Carlo Petrini und einigen wenigen Mitstreitern gegründet wurde, ist auch die Heimat von Roberto SantopietroIl Mongetto“. Sein Landgut, wo er mit seinen Mitarbeiter:innen für köstliche Spezialitäten sorgt und diese in die Welt trägt, wird gearbeitet und geschaut, dass es jedem gut geht. Familie und Freunde sind hier ein wesentlicher Bestandteil des Miteinander.

Er war einer der 100 Pioniere der Slow Food Bewegung und machte sich auf die Reise, weltweit seine Produkte Sughi, Marmeladen, Mostarden, eingelegte Gemüse, gefüllten Pfefferoni und die feinsten Sardellen in die Welt zu tragen. Er kennt alle seine Produzenten und Lieferanten. Diese bedauern heute, dass so viele die Produkte anbieten, die Produzenten nicht mehr kennen, nur die Produkte haben möchten.
Aber „Freundschaftspflege ist die Garantie“ stets gute Grundprodukte zu erhalten. Einkauf ist Vertrauenssache und gelebte Freundschaft. Und immer wieder macht er auf Slowfood aufmerksam. Sein Ziel ist und war es immer nicht nur seine Produkte anzubieten, sondern auch auf seine Freunde vergisst er nie.
Und so bin ich auch dankbar, dass Roberto Santopietro uns so wertvolle Produzenten vorstellte, mit denen wir viele Jahre zusammen arbeiten und Freundschaft pflegen.
Wir leben ein gut, sauber und faires Miteinander nach dem Motto: Wenn wir nicht neidig sind, haben wir alle genug. Dieses Miteinander macht das Leben lebenswert.

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