Branzino ganz, frisch, IKE Jime - Eishken Estate
€ 77.87
Branzino IKE Jime
Stück
-
+
Großartig! Für 3 Personen perfekte Größe. Frisch gefangener Branzino aus Kroatien nach der "IKE JIME - Methode".
Preis € 57,90 / kg Größe 800-1100g
Preis € 59,90 / kg Größe 1100-1400g
Wisst Ihr was die "IKE JIME - Methode" bedeutet? Das ist eine japanische Methode den Fisch so schonend bzw stressfrei wie möglich gleich nach dem Fang zu verarbeiten.
sofortiger Tod - kaum Leid für den Fisch
weniger Stresshormone im Fleisch
bessere Fleischqualität: fester, klarer Geschmack
Längere Haltbarkeit, besonders wichtig für Sushi &r Sashimi
Wenn IKE Jime am Etikett steht bedeutet das meistens:
hohe handwerkliche Qualität, bewusster tiergerechter Umgang, wird meistens nur bei sehr frischem bzw. hochwertigem Fisch angewendet.
Nächster Liefertermin: Zustellung per Post in Österreich am Mittwoch den 1. April 2026
Da es uns nicht möglich ist, das tatsächliche Gewicht im voraus zu berechnen bitten wir um Verständnis, wenn wir die Differenz (Mehrkosten) mittels beigelegter Rechnung und Zahlschein nachverrechnen. Sollte das Gewicht geringer sein, legen wir die Differenz in bar der Lieferung bei. DANKE
Eishken Estate
Alexandra Aibler-Bauer
Kroatien
Familie Aibler gründete im Jahr 1986 diesen heute noch klassischen Familienbetrieb. Alexandra Aibler-Bauer ist die Geschäftsführerin und trägt die Verantwortung über den Premium-Fischhandel und Fischimport mit Sitz in Wien, der unter dem offiziellen Namen Eishken Estate Rauch & Frischfischvertriebs GmbH betrieben wird.
Eishken ist ein Spezialist als Fischimporteur mit klarem Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Trasparenz. Die Philospophie von Eishken basiert auf dem respektvollen Umgang mit Natur, Tier und Mensch - von der Aufzucht bis zur Auslieferung. Durch enge Partnerschaften mit ausgewählten Zuchtbetrieben garantiert Eishken kontrollierte Herkunft, kurze Lieferketten und gleichbleibend hohe Standards.
Ich freue mich Euch weiterhin mit bestem Branzion und Dorade verwöhnen zu können. Das Team um Familie Aibler besitzt mein Vertrauen und wird auch für die nächsten Jahre ein wunderbarer Partner als Fischlieferant sein.
Vorschläge von Herwig - Dazu passt auch
Kroatien
Österreich
Österreich
Österreich
Italien
Österreich
Für den Newsletter anmelden und exklusive Vorteile genießen.
Durch das Absenden dieses Formulars erklärst du dich damit einverstanden, dass wir dich regelmäßig mit spannenden Neuigkeiten auf dem Laufenden halten, die auf deine persönlichen Interessen zugeschnitten sind.
Durch das Absenden dieses Formulars erklärst du dich damit einverstanden, dass wir dich regelmäßig mit spannenden Neuigkeiten auf dem Laufenden halten, die auf deine persönlichen Interessen zugeschnitten sind.
Für den Newsletter anmelden und exklusive Vorteile genießen.