Fleur de Sel stammt von Piran in Slowenien und besitzt einen sehr intensiven und aromatischen Geschmack von Salz. Mit dem intensiven Geschmack und auch dem Duft ist das Fleur de Sel eine perfekte Zutat für so einige gute Speisen. Viele Feinschmecker schwören auf den besonders intensiven Geschmack und die feine einzigartig Konsistenz des Salzes.
Das Salz aus Piran gehört zu den bekanntesten Natursalzen Europas. In den historischen Salinen von Piran wird seit über 700 Jahren nach traditioneller Methode Meersalz gewonnen. Der nahe gelegenen Secovlje Salina Nature Park verbindet jahrhundertealte Salzgewinnung mit einer einzigartigen Kulturlandschaft und wertvollen Lebensräumen für zahlreiche Vogelarten. Das handgeschöpfte Salz aus Piran ist für seine hohe Qualität und seinen reinen Geschmack bekannt und gilt als wichtiges Symbol der regionalen Tradition und Geschichte.